Название Carboma является новым брендом известной российской компании "Полюс", занимающейся производством холодильного оборудования. История компании началась в 2001 году. В то время фирма занималась обслуживанием и монтажом профессионального оборудования и кондиционеров. Накопленный опыт привёл к активному развитию компании и созданию собственного производства. В 2010 году "Полюс" начал выпуск холодильного оборудования на качественно новом уровне. Обновлённая линейка моделей получила название Carboma. Благодаря десятилетнему опыту работы и доскональному знанию тенденций российского рынка, продукция торговой марки Carboma полностью соответствует современным потребительским требованиям. Более того, оборудование компании имеет сертификаты соответствия Госстандарту России, что является лучшим подтверждением высокого качества производимой техники. В настоящее время компания ведёт активную работу по расширению географии продаж, в том числе по продвижению на европейский рынок профессионального оборудования. Продукция компании используется для хранения и последующей продажи различных блюд и напитков. Холодильные шкафы и витрины обеспечивают идеальные условия для хранения скоропортящихся продуктов, даже в условиях уличной торговли во время летней жары. Суши кейсы предназначены для поддержания товарного вида суши и сохранения их полезных свойств и вкусовых качеств. Высокая надёжность и электронная индикация температуры внутри устройства позволяют легко поддерживать идеальные условия для демонстрации и хранения любого продукта. Превосходное качество и широкие возможности оборудования делают предложенную продукцию идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания любого типа. Представленное оборудование также используется в сфере торговли, причём, как в супермаркетах и продовольственных магазинах, так и на уличных точках продаж. Кроме того, витрины Carboma используются для проведения различных презентаций.