Печь конвекционная Abat КЭП-10

Артикул: prm-1083-539

Основные характерстики:

Ширина	865 мм
Глубина	930 мм
Высота	1140 мм
Вес	120 кг
Напряжение	380 В
Пароувлажнение	Есть
Количество уровней	10
Противень	600х400 мм
Температурный режим (предельное значение)	270 °С
Управление	Электромеханическое
Расстояние между уровнями	80 мм
Страна	Россия

154200 ₽

Добавить в корзину

Производитель:Abat (ЧувашТоргТехника)

Описание:

Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

• Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
• Внутренняя подсветка
• 2 реверсивных вентилятора
• Таймер
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
• Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики

• Мощность:
• - Потребляемая: 15,5 кВт​
• - Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
• - Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
• - ТЭНы: 5 кВт
• Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
• Диаметр вентилятора: 200 мм
• Количество ТЭНов: 3
• Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX