ТМ Firex имеет более чем 40-летний опыт в разработке и производстве оборудования для предприятий общественного питания и для пищевых производств. Компания выпускает пищеварочные котлы, фритюрницы, универсальные варочные аппараты и прочее оборудование. Кроме отдельных единиц оборудования предлагаются системы, позволяющие организовать производство, дозирование и упаковку готовых блюд. Многие итальянские заводы изготовители теплового оборудования для общепита организуют линии «отверточного» производства пищеварочных котлов на основе комплектующих фирмы Firex. Пищеварочные котлы производятся объемом от 50 до 500 литров.