Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Артикул: prm-1090-549

Основные характерстики:

Ширина	800 мм
Глубина	713 мм
Высота	757 мм
Вес	37 кг
Напряжение	220 В
Температурный режим (начальное значение)	30 °С
Температурный режим (предельное значение)	70 °С
Расстояние между уровнями	70 мм
Формат емкостей	Противень 600х400 мм
Страна	Италия

99788 ₽

Добавить в корзину

Производитель:UNOX

Описание:

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами.

Особенности

• Количество уровней: 8

Дополнительные характеристики

• Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Расстояние при установке:
• - Относительно стен, минимум: 50 мм
• Относительно другого оборудования:
• - Сбоку, минимум: 450 мм
• - Сзади, минимум: 700 мм
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %