Гриль для кур ATESY Командор-2/1 М

Артикул: prm-1004-3118

Основные характерстики:

Ширина	963 мм
Глубина	508 мм
Высота	415 мм
Вес	30 кг
Напряжение	220 В
Подключение	Электричество
Количество кур	5
Тип гриля	Шампурный
Температурный режим (начальное значение)	50 °С
Температурный режим (предельное значение)	250 °С
Мощность	3 кВт
Страна	Россия

35500 ₽

Добавить в корзину

Производитель:AТЕСИ

Описание:

Гриль для кур ATESY Командор-2/1 М используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертеле (шампуре). Модель оснащена 1 съемным шампуром, рассчитанным на 5 кур. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.

Особенности

• Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению ТЭНов, расположенных на задней стенке гриля
• ТЭНы имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта
• Интенсивность нагрева регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели
• Вращение шампура осуществляется электродвигателем
• Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
• Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
• Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля
• Внутренняя подсветка камеры
• Поддон для сбора жира в основании гриля
• В положении открытых дверей шампур с курами легко вынимается из гриля
• Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения

Дополнительные характеристики

• Количество шампуров: 1
• Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 5 / 4
• Время полного оборота вертела: 30 сек.
• Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 мин.